Spitskool met pastinaakpuree
Donderdag 6 februari | € 9,95
Op dit moment is dit gerecht niet beschikbaar om te bestellen in het weekmenu
Spitskool met spekjes en gedroogde abrikoos, geserveerd met pastinaak-bloemkoolpuree en een rundervink.
Ingrediënten:
Spitskool: spitskool, spekreepjes, gedroogde abrikoos, paprikapoeder, knoflook.
Pastinaak-bloemkoolpuree & rundervink: pastinaak, bloemkool, amandelmelk, grasroomboter(bio), zeezout, peper wit gemalen, zwarte peper korrels, nootmuskaat, rundervink, olijfolie.
Onze gerechten zijn minimaal 450 gram per portie
Voedingswaarde
| voedingswaarde | per 100 gram | per 450 gram |
| energie (KJ) | 612 | 2754 |
| energie (kcal) | 147 | 661,5 |
| vetten (g) | 8,6 | 38,7 |
| verz.vetten (g) | 3,3 | 14,85 |
| koolhydraten (g) | 9,4 | 42,3 |
| suikers* (g) | 4,9 | 22,05 |
| eiwitten (g) | 7,6 | 34,2 |
| zout (g) | 0,8 | 3,6 |
*Waarvan toegevoegde suikers 0,0 per 100 gram
Allergenen
Bevat dit allergeen
Gluten
Zuivel
Noten
Selderij
Kan sporen bevatten
Sesamzaad
Uitleg allergenen informatie
- Glutenbevattende granen zijn: tarwe, rogge, spelt, haver, gerst, kamut (khorasantarwe) en kruisingen daarvan
- Schaaldieren zijn bijvoorbeeld: krab, kreeft en garnaal
- Onder noten worden verstaan: amandel, hazelnoot, walnoot, cashewnoot, pecannoot, paranoot, pistachenoot, macadamianoot
- Weekdieren zijn bijvoorbeeld: mossel, oester, slak en inktvis
Opwarminstructies:
| In de magnetron: 4 tot 5 min op 600 watt.
In de oven*: zonder deksel met aluminiumfolie erover en dan 30 min in een voorverwarmde oven van maximaal 120 graden. *Wij raden opwarmen in de magnetron aan, deze bereidingstechniek is alleen benoemt voor als er geen magnetron aanwezig is. Let op de plastic bakjes kunnen maximaal tot 120 graden in de oven. |
