
Gado Gado groente met tempeh of kipsate
31 maa t/m 4 apr | € 3,95
Noten: amandel, walnoten, cashew, hazelnoot
Fruit: 3 soorten wisselend fruit van het seizoen
Voor dit gerecht zijn de allergenen nog niet bekend, heeft u vragen over de allergenen neem dan contact met ons op.
Waarom eiwitten of gezonde vetten bij fruit eten?
Fruit is heerlijk en gezond, maar bevat ook fruitsuikers. Als je alleen fruit eet, worden deze suikers snel opgenomen in je bloed, wat kan zorgen voor een snelle energieboost (suikerpiek), gevolgd door een energiedip.
Door fruit te combineren met eiwitten (zoals yoghurt, kwark, noten) of gezonde vetten (zoals avocado, notenpasta, zaden) wordt de opname van suikers vertraagd.
Dit zorgt voor:
✅ Een stabielere bloedsuikerspiegel
✅ Langere verzadiging, minder snel honger
✅ Meer constante energie, zonder after-lunch dip
Kortom: met een beetje extra eiwitten of gezonde vetten maak je van fruit een super gebalanceerde snack!